El verano llega oficialmente cuando el aire comienza a llenarse con el olor a parrillada, y en la puerta de Pastoret del Mar siempre es verano. Dos grandes barbacoas ocupan toda una esquina de este alegre y acogedor local del AC Park Sur.

 

Marcos se encarga de las llamas, asa los solomillos, las lubinas, hierve las patatas, alineándolas perfectamente y haciéndolas chisporrotear convenientemente en el recipiente. El menú de Pastoret del Mar incluye un entrante, ya sea carne o pescado, acompañado de patatas fritas o verduras, postre, bebida y café. Si quiere una recomendación, la de la casa es pulpo a la parrilla. 

 

La comida es uno de sus reclamos, pero no el único; el acondicionamiento del local no está precisamente descuidado. Todas las paredes son de cristal y las mesas están orientadas de forma que la vista del Port está asegurada. Gente de todo lugar y condición acude a Pastoret del Mar a saciar su apetito, desde familias y gente de negocios, a parejas que vienen a disfrutar de una calurosa noche de verano.  

 

Lauren Richardson/J.B.