Un poco de ‘cachaça’, un toque de azúcar moreno, unos trocitos de lima y mucho hielo. Un sorbo de caipirinha nos lleva directos a Rio de Janeiro, un viaje que podemos hacer cómodamente sentados en los blancos sofás del Senzone. Una buena forma de llegar es cogiendo el Aquabus que nos lleva hasta el AC Park Sur.

 

De día y de noche, el autoproclamado “alocado personal de Senzone” sirve caipirinhas o todo lo que nos apetezca para paliar los rigores del verano que ya está aquí. El caluroso tejado del local está confeccionado con cientos de agujas que, cuando se iluminan, crean un perfecto ambiente para tomar una copa y disfrutar de una magnífica velada en el Port America’s Cup.

Pero, antes de dejarse llevar por el ‘Agua de Valencia’ (una bebida local que vale la pena probar), una buena idea es caer en la tentación de los bocadillos de pollo de Senzone o de sus coloridas ensaladas. 

 

Jorge Baixauli