Una cialda sottile, tonda ed elastica, cotta su una superficie caldissima. Cosa può essere se non una delle deliziose crepe della “Creperia”, uno degli snack bar del Port America’s Cup?!
Arrotolate accuratamente su loro stesse perché il ripieno non fuoriesca, le crepes sono farcite con qualsiasi tipo di ingrediente ed è possibile assaporare sia la versione dolce (a base di crema, cioccolato o marmellata), sia quella salata (con prosciutto, formaggio ecc.).
Ce n’è per tutti i gusti! Basta recarsi all’America’s Cup South Park, scegliere con calma la crepe che più ispira in quel momento (ma il consiglio è di farsi una bella scorpacciata per non restare con il desiderio...) e gustarsela in tutta la sua bontà!
Tiziana Manfrin
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